本文標題："生物材料常識-透明質(zhì)酸簡介以及制作的過程"

生物材料常識-透明質(zhì)酸簡介以及制作的過程

利用鏈球菌酦酵生產(chǎn)透明質(zhì)酸

透明質(zhì)酸是動物及人體水晶體、皮膚、肌腱、肌肉以及軟骨等各部

位組織中主要存在的結(jié)構(gòu)性多醣體，是一種重要的細胞間質(zhì)組成成

分。因其本身所具高度的生物相容性及低免疫排斥等特性，被廣泛

應(yīng)用于醫(yī)藥或化粧品上。一般，純度與分子量較高者被開發(fā)用于如

人工皮膚或關(guān)節(jié)液替代品等醫(yī)藥上，純度或分子量較低者則被用于

維持皮膚彈性及保持皮膚水分等化粧品。近年來，更因透明質(zhì)酸可

以依應(yīng)用的需求，制備成適當?shù)男褪剑瑸榕R床醫(yī)學與生物科學研究

上之絕佳材料。

生產(chǎn)透明質(zhì)酸主要有兩種方法，一般是由富含HA之動物組織如公雞

雞冠先以酸、堿萃取，再經(jīng)處理及純化后生產(chǎn)。但由動物萃取時，

因方法複雜，來源有限，且HA含量較低，又容易有病毒污染，近年

來已積極研發(fā)由較易控制且成本較低的微生物或基因轉(zhuǎn)殖微生物，

以酦酵方式生產(chǎn)HA。因此，本文將以適用之微生物菌種，培養(yǎng)基成

分，酦酵調(diào)控以及回收純化之條件等，詳細介紹以微生物酦酵法生產(chǎn)高分子量HA。

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