研究多肽鏈分子螺旋構(gòu)型它的形狀和大小
其同事在分子模型研究的基礎(chǔ)上,發(fā)現(xiàn)在各種可能性中,以多肽鏈的螺旋構(gòu)型為合適。這種螺旋構(gòu)型帶有一個(gè)含13個(gè)原子的環(huán)的重復(fù)氫鍵合模式。它是唯一符合上述所有條件的構(gòu)型。 氨基酸殘基的羰基是和沿著肽鏈向前的4氨基酸殘基肽鍵的亞氨基形成一個(gè)氫鍵。這種多肽鏈的螺旋構(gòu)型稱為a-螺旋。說明了它的形狀和大小。氫鍵把“彈簧”的圈連在一起。 所示的螺旋類型是右手螺旋,這是蛋白質(zhì)通常具有的構(gòu)型。當(dāng)一多肽鏈卷曲成為a-螺旋時(shí),氨基酸的特性“R”側(cè)基從螺旋中向外伸出(即在結(jié)構(gòu)中它們不起直接的作用)。
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