本文標(biāo)題："核酸和蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)需要電子顯微鏡才可觀察到"

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核酸和蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)需要電子顯微鏡才可觀察到

    與一OH和一NH基相反，-CH墓并不形成氫鍵，這是
因?yàn)镃和H原子有著大致相同的電負(fù)性，因此不象-OH和
-NH基上那樣把電子從H原子上吸離開。正因?yàn)檫@樣，
-CH基是非極性的，并常說它是疏水性的(排斥水的)。
另一方面，-OH和一NH基卻都是極性的;因此它們是吸引
水的或說是親水性的。看到一OH, -NH與一CH基的這些不
同的物理性質(zhì)有著重要的意義。
    雖然我們一般把氫鍵看作靜電吸引作用，但也認(rèn)為它是
原子間電子“云，發(fā)生某些“重疊’的結(jié)果，所以在氫鍵中
存在著一點(diǎn)共價(jià)成分。無序性增加定律
    從比較無序的狀態(tài)產(chǎn)生高度有序的結(jié)構(gòu)，以及這種有序
狀態(tài)的維持，總是需要能量的投入。一堆磚
頭，不會(huì)主動(dòng)自發(fā)地變成一棟房屋;一袋種子也不會(huì)白己種
到花園里去，總之，我們從無序(即隨機(jī)狀態(tài))進(jìn)入比較有序
的狀態(tài)，總是需要投入能量的，這一過程決不會(huì)自發(fā)地出現(xiàn)。

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核酸和蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)需要電子顯微鏡才可觀察到,熒光顯微鏡現(xiàn)貨供應(yīng)

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