植物蛋白質(zhì)和核酸基本結(jié)構(gòu)是什么
核糖核酸中有四種堿,這就是嘌吟堿腺嘌吟(A)、鳥便嘌吟(Q)及嘧啶堿胞核嘧咤(C)和尿嘧咤(U)。在核酸大分子的特異性上,這些堿的作川與氨基酸在蛋白質(zhì)中的作用相似。按我們所知道的,對于每一種核酸分子來說,它們的順序是嚴格規(guī)定的。 就植物病毒核酸的基本結(jié)構(gòu)(核苷酸次序)來說,與植物病毒蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)分析相比,至今成就還很少。其原因無疑是方法上的困難。 蛋白質(zhì)和核酸都是大分子,分別由其構(gòu)成材料氨基酸和核普酸所構(gòu)成。這說明涉及它們的結(jié)構(gòu)分析的基本原理是相似的。相應(yīng)的方法包括或是把大分子打成碎片(部分順序),或是從大分子的一端一塊一塊地切去構(gòu)成材料(逐步解體)并進行簽定。
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