本文標(biāo)題："茶葉農(nóng)藥殘留測(cè)試實(shí)驗(yàn)研究過(guò)程和方法！生物顯微鏡百科"

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 研究過(guò)程及方法

1.方法分析原理：

茶葉樣品經(jīng)熱水沖泡后，過(guò)濾茶水加入氰甲烷溶劑混合萃取農(nóng)藥成分，取混合溶液加入“飽和食鹽水分離”，取氰甲烷層溶液以氮?dú)獯登?，以正己烷溶解分析物，進(jìn)行“固相萃取分析”，得到淨(jìng)化的沖提液，再將沖提液以氮?dú)獯登哉和槿芙夥治鑫锏玫?/span>檢液，將檢液注射于“氣相層析儀分析”，即可檢測(cè)各種有機(jī)氯劑農(nóng)藥成分。

（1）飽和食鹽水分離原理：

茶水及氰甲烷混合后，加入過(guò)量氯化鈉，形成飽和食鹽水，靜置后分離為氰甲烷層與水溶液層，農(nóng)藥分析物則溶入氰甲烷層，分離水溶色素雜質(zhì)及茶水。

（2）固相萃取分析原理：

利用固相萃取匣內(nèi)矽酸鎂吸附原理，去除非水溶色素及其他雜質(zhì)，分離出農(nóng)藥分析物。

（3）氣相層析儀分析原理：

儀器流程圖：

層析管柱分析原理：

管柱內(nèi)有非極性填充物，因此可以藉由”like dissolve like”原理（極性吸附極性，非極性吸附非極性），利用各種分析物極性不同的特性，使不同分析物經(jīng)層析管柱而分離出來(lái)，影響分離因素有三項(xiàng)：層析管柱外溫度、管柱內(nèi)填充物之極性及氣體流速，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，氣體流速及層析管柱外溫度條件固定，因此主要分離的因素在于分析物的極性大小。

假設(shè)有ABCD四種不同的農(nóng)藥分析物，其極性大小為

A＞B＞C＞D，層析管柱內(nèi)為非極性填充物，因分析物與填充物之間吸附力不同，而造成滯留時(shí)間不同（D＞C＞B＞A），信號(hào)大小依分析物含量而定。

檢出器分析原理：

電子捕捉檢出器（Electron Capture Detector，簡(jiǎn)稱(chēng)ECD），利用放射性元素鎳63（Ni 63）為放射源，Ni 63產(chǎn)生?粒子撞擊氮?dú)猓∟2）使其游離產(chǎn)生電子（N2＋?粒子?2 N＋＋2e-），電子經(jīng)過(guò)收集器后產(chǎn)生穩(wěn)定電流，若有機(jī)氯劑農(nóng)藥（鹵化物）分析物通過(guò)電子收集器時(shí)，鹵元素會(huì)捕捉電子使穩(wěn)定電流減少（Cl＋e-? Cl-），利用微量電流的耗損量可測(cè)得有機(jī)氯劑農(nóng)藥含量的多寡及其電子親合力。

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