本文標題："人體構造的機化作用可分為那幾個階段？"
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人體構造的機化作用之各個階段(LEVELS OF STRUCTURALORGANIZATION)
人體構造的機化作用可分為數(shù)個階段，在很多方面他們之間是有相關的。
化學階段(Chemical Level)：
為機化的低階段，包括維持生命所必須的各種化學物
質，所有這些化學物質是由原子以各種不同的方法結合在一起所構成的。
細胞階段(Cellular Level)：
細胞(Cell)為有機體基本的構造及功能單位。
在身體有很多種不同的細胞，例如：肌肉細胞、神經(jīng)細胞
及血球細胞。各種不同的細胞有不同的構造，且執(zhí)行不同的功能。
組織階段(Tissue Level)：
組織(Tissue)是由數(shù)群相似的細胞及他們的細胞間質(介于
細胞之間的物質)所構成，且執(zhí)行特殊的功能。當這些游離的細
胞被結合在一起時，他們形成上皮組織(Epithelium)襯于胃內。
在這些組織中的每一種細胞有一樣特殊的功能。
黏膜細胞製造黏液，當食物通過胃時，黏液具有潤滑作用。
壁細胞製造酸；而主細胞製造消化蛋白質的酵素。
\身體內其他組織的例如：肌肉組織、結締組織及神經(jīng)組織。
器官階段(Organ Level)：
在身體的很多地方，不同種類的組織被結合在一起形成器
官(Organ)。器官經(jīng)常有一可確認的外形。身體器官如：心臟、
肝、肺、腦及胃。胃是由三種組織所構成，圍繞在胃外面的漿
膜為一層結締組織及上皮組織，可保護胃以防止胃運動時與其
他器官摩擦，胃的肌肉組織層收縮以溷合食物，并將食物送至
十二指腸。襯于胃內的上皮組織層製造黏液、酸及酵素。
系統(tǒng)階段(System Level)：
系統(tǒng)(System)是由具有一共同功能的相關器官所組成。消
化系統(tǒng)的功能為分解食物，是由唾腺、咽、食道、胃、小腸、
大腸、直腸、肝、膽囊及胰臟所組成。
有機體階段(Organismic Level)：
為機化的高階段。身體所有的部門互相配合以執(zhí)行功能，并構成有機體(Organism)-----生命的個體。
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